秋のお勧め旅行

秋の旅行にぜひお勧めしたいのが、我が旦那様の故郷、オーストリア！

 

フランスやイタリア、ドイツワインは日本でも有名だが、実はオーストリアもおいしいワインをたくさん作っている。

 

旦那様の実家のあるシュタイヤマルク州には、ワイン街道と呼ばれる、ワイン用のぶどうを生産している地域がいくつかあるのだが、そこに行くとブッシェシャンクと呼ばれる自家製ワインを飲ませてくれる小さなレストランが点在している。

 

そこでは、自家製ワインだけでなく、ハムやチーズの盛り合わせ、パンなども食べることができるのだが、これが素朴でとてもおいしいのだ！

 

それを楽しむだけだったら、もちろん夏でもいい。

なぜ秋がお勧めかというと・・・

 

 

９月になると、シュトゥルムと呼ばれる、ワインになる前の発酵状態のワインが飲めるのだ！

 

シュトゥルムはまだ濁った状態の色で、発酵状態だから炭酸ジュースのよう。しかも、甘い。

口当たりは本当にジュースのようなのだ。

 

だから、ついつい調子に乗ってたくさん飲んでしまいたくなるのだが、アルコール度数はワインと変わらないため、飲みすぎると酔っ払う。（笑）

 

 

これが飲めるのはこの時期のみ！ほんの１ヶ月くらいの楽しみなのだ。

 

 

 

天気のいい日に、目の前に広がるワイン畑を眺めながら、シュトゥルムとハムやチーズを堪能する・・・。う～ん、至福のひと時♪

 

 

 

そう簡単には実行できる旅行ではないけど、ぜひぜひお勧めしたい秋の旅行でした。






















　
　
　シルヒャーと呼ばれるロゼワインのシュトルム































　ハムやチーズの盛り合わせをおつまみに





















　こんな景色を眺めながら

 


秋の旅行をおトクに行くなら、早めの予約がおススメ！